Košarica  
Ukupno komada: 0
Ukupna cijena: 0,00kn
Uvod

vijesti
Degustacija svježih malvazija
Vincekovo
Sretan Božić
Dočekaj Novu sa stilom...
Nove internet stranice Miva - Mohor trgovina

događanja
Degustacija vina Markota
Valentinovo
Degustacije u Galeriji vina
Otvorena vinoteka MIVA Galerija vina
Riedel - čaša koja čini razliku
arhiva

vinar mjeseca
Frano Miloš
Bruno Trapan
Antun Adžić

vino tjedna
Veuve Clicquot Ponsardin brut
Batič Rose 2010
CUJ Muškat Špekula 2010
Korta Katarina Pošip 2010
Josić Cuvee 2010
arhiva

četvrtak, 12.01.2012. vinar mjeseca
Bruno Trapan

Bruno Trapan predstavnik je novog vala mladih hrvatskih vinara. Rođen 1979. u Puli, u mladosti je radio sve i svašta ili, kako sam kaže, tražio sebe.

Pronašao se 2003. kad je odlučio raditi u malom vinogradu kojeg je dobio u nasljeđe od djeda. Svidjelo mu se te je u samo nekoliko godina podigao respektabilnu vinariju i danas su njegova vina prepoznata i cijenjena čak i van granica Lijepe naše.

Obzirom da je prvi iz obitelji koji se vinu i vinogradarstvu posvetio profesionalno, znanje je stjecao na sve moguće načine. Dio i na faksu, ali najviše kroz iskustvo, učeći na vlastitim pogreškama te uz savjete starijih kolega vinara. Kada se čovjek probije na taj način, nije ni čudo da je danas ponosan i sretan svime što je postigao te se veseli svakom novom izazovu.

U poslu mu najviše pomažu obitelj i prijatelji, a gotovo svo grožđe je iz vlastitih, organski uzgojenih vinograda. Danas ih ima već 12 ha, 6 u rodu te 6 koji su tek posađeni. To je dovoljno za 40 000– 45 000 boca godišnje s tendencijom rasta do 80 000 – 90 000 u sljedećih par godina.

Od brojnih nagrada, najponosniji je na onu koju je njegov Uroboros 2008. osvojio na Vinistri kada je proglašen šampionom u kategoriji bijelih odležanih vina. Osim u svojima, uživa i u vinima ostalih hrvatskih vinara od kojih posebno ističe Kozlovića, Matoševića, Saints Hills, Coronicu, Claia i Krauthakera.

U privatnom životu poznat je kao veseljak i dobričina, a slobodno vrijeme vrijeme ipak najradije provodi sa suprugom i dvije male kćerkice. U tekstovima o Bruni Trapanu često se ističe njegova ovisnost o Facebooku. Ne zna se tko je pokrenuo taj trač, ali sumnja se na nekog od njegovih skoro 3500 Facebook prijatelja ;)
 
Dodatne informacije o vinima Trapan možete potražiti na našim stranicama.

autor: Tomislav Tuđen (14)    12.01.2012. 15:17    Komentari (0)    Komentiraj

Komentiraj:
Ime: E-mail: 


Prijatelji stranice: