Košarica  
Ukupno komada: 0
Ukupna cijena: 0,00kn
Uvod

vijesti
Degustacija svježih malvazija
Vincekovo
Sretan Božić
Dočekaj Novu sa stilom...
Nove internet stranice Miva - Mohor trgovina

događanja
Degustacija vina Markota
Valentinovo
Degustacije u Galeriji vina
Otvorena vinoteka MIVA Galerija vina
Riedel - čaša koja čini razliku
arhiva

vinar mjeseca
Frano Miloš
Bruno Trapan
Antun Adžić

vino tjedna
Veuve Clicquot Ponsardin brut
Batič Rose 2010
CUJ Muškat Špekula 2010
Korta Katarina Pošip 2010
Josić Cuvee 2010
arhiva

utorak, 24.01.2012. vino tjedna
Josić Cuvee 2010

Josićeva Ciconia Nigra moguće je najpoznatija kupaža iz Baranje. Pinot Crni, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc u vrlo namjerno polusuhom stilu donose vrlo intenzivno voće na nosu, skoro prejaku aromatičnost slatkog crvenog voća (maline) i cvijeća, skoro do svježine mladog vina… da ne izbija pomalo topline 13,2% alkohola ne bih znao da je vino :-)

Međutim, osim što posjeduje „šnjof“ koji će preobratiti one koji „ne piju vino“, na skali neopterećene užitnosti ;-) doživljaj Ciconie NIgre bit će vrlo visoko.

Polusuha struktura ipak je podržana vinskim kiselinama značajnije negoli u prethodnoj berbi koliko pamtim, a to je vrlo dobrodošao balans između neprovrela sladora, aromatičnosti i samog tijela. Tanini su opet potpuno nevidljivi i supernježni. Doživljaj je mekan, ali ne suviše kremaste teksture, više nalik dozrelom sočnom odresku koji se tek dodirnut vatrom izvana doslovno topi u ustima.

Aromatski skoro i preintenzivne voćne arome tako ipak nisu znak nezrelosti, već vina koje želi biti „zauvijek mlado“. Znam mnoge koje je ovo vino oduševilo. Neozbiljno. Novosvjetski zabavno. Apsolutni „crowd pleaser“ kojeg ću rado popiti i koji će u dobrom društvu poteći samo tako.
 

autor: Vinopija (7)    24.01.2012. 16:54    Komentari (0)    Komentiraj

Komentiraj:
Ime: E-mail: 


Prijatelji stranice: