.jpg&maxw=405&maxh=445 "Rizman St.Michael Syrah")
Rizman St.Michael Syrah
Dalmacija, Hrvatska
Cijena: 58,43 €/L (7,75 kn/L)
Uz bolje recepte od divljači, dijelove vepra koji nisu masni, nemasne odreske, fiorentinu, umake koji se kuhaju s crvenim vinom itd.
- 16-18 °C
Širaz posađen na Komarni dolazi iz vinarije Rizman. Ono što osjetim kod većine vina s Komarne je stupanj bolja struktura i svježina u odnosu na iste sorte iz okolice. St. Michael u tome ne odudara, dojam je kao da pijete vrhunsku Barrosu, ali iz jedne malo hladnije godine. Osnovna sortnost kupina, papra i crnih višanja je vrlo jasna i izražena, no uz to se osjete i arome gariga, crnog čaja, vrlo smireni utjecaj hrasta, suncem spržena crvena zemlja, dosta se dugo arome zadržavaju u ustima, vino je postojano i uravnoteženo. Ovo je nova etiketa, ali moram reći da je odmah preskočila dobar dio konkurencije i popela se vrlo visoko prema vrhu.
.png&maxw=230&maxh=180 "Planeta Rosé")
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Caves d’Esclans The Pale")
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Roxanich Ines u crvenom")
