Veuve Clicquot Yellow Label Brut Nabuchodonosor

Champagne, Francuska

Cijena: 18.414,50 kn
  • Idealan kao aperitiv i savršen kao šampanjac uz jela od lososa, kavijar ili riblji tartar.

  • 8-10 °C


Još od 1772. godine, kada je i osnovana, šampanjska kuća Veuve Clicquot živi prema svome motu - samo najbolja kvaliteta.
„Žuta etiketa“  je šampanjac s potpisom, simbol kuće i umijeća miješanja, koji jasno definira stil Veuve Clicquota kroz savršenu ravnotežu: snage, intenziteta aroma, svježine i nježnosti. Dominantni udio crnog pinota daje mu tipičnu strukturu za Clicquot šampanjac, manji udio pinot meuniera  lijepo ga zaokružuje, dok mu udio chardonnaya pridodaje eleganciju i profinjenost.  Za izradu „Žute etikete“ koristi se grožđe sa od 50 do 60 različitih Crus-ova. Od toga se prema tradiciji u blendu koristi 50 do 55% crnog pinota, 15 do 20% pinot meuniera i 28 do 33% chardonnaya.  Kako bi se iz godinu u godinu postigla postojanost koja „Žutu etiketu“ čini prepoznatljivom, majstor podrumar Dominique Demarville koristi i neprocjenljivu rezervu vina iz podruma (u udjelu od 30 do 45%).
Stvorena 1877, prije 140 godina, legendarna žuta etiketa – danas najprepoznatljivija boja u regiji Champagne – nastavlja i dalje predstavljati nasljeđe Kuće i njenu smionu odvažnost.

Predivne zlatno žute boje i ugodnog mirisa na bijelo i žuto voća, potom na vaniliju i brioše. U ustima svjež i snažan, s tragovima kruške i citrusa. Iznimno vinskog završetka, s prepoznatljivim, jasnim voćnim notama i nešto badema.

Osvojene nagrade:  Wine Enthusiast, 2014: 90/100, Bettane & Desseauve, 2014: 15,5/20     Wine Spectator, 2014: 91/100.