Ao Yun

Kina

Cijena: 2.250,50 kn
  • Vinarija: Ao Yun
  • Godina: 2015.
  • Alkohol: 15%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Dugo dozrijevani argentinski odresci. Kobe i Wagyu govedina.

  • 16-19 °C


Iznenađujuće kompleksno vino s obzirom na visoke alkohole. Ao Yun 2014 odveo je vinariju korak bliže željenom rezultatu. Toplija zima i toplije proljeće, što je ipak relativno na visini od 2200 do 2600 metara gdje se nalaze vinogradi. Sva četiri sela čiji vinogradi sudjeluju u ovom blendu postigla su bolje rezultate u finesama, svježini i eleganciji. Francuski stručnjak za tlo vodio je glavnu riječ pri blendanju. Arome cedrovine, sladića, cimeta, crvenog mesa. Svježe bobice caberneta i cvjetnost božura iz cabernet franca. Veoma moćno vino koje posve obuzima nepce, koje će još i 2030. biti u snazi.