
Bibich Pošip P9
Dalmacija, Hrvatska
Cijena:
20,50
€
Cijena: 27,33 €/L
Uz bogatiju morsku kuhinju; lampuge, rižote od skradinskih školjaka, hamu s ušća Neretve i sl.
- 12 °C
Vrlo iskren i rustikalan pošip za ljude koji žele uživati u pošipu kakav poznaju i za ljude koji žele otkriti što je to tradicija pošipa u Dalmaciji. Sortno je vrlo jasan i prepoznatljiv, a njegova tipična punoća ovdje je još više naglašena utjecajem dijela autohtonih kvasaca. Doalzi iz prilično starog vinograda pa je već stekao mineralnost i kompleksnost kakva nedostaje mladim pošipima koji trče za trenutnom popularnošću sorte. Aromatski nije naglašen, njegove su arome srednjeg intenziteta ali vrlo postojane i dugotrajne.