Roxanich Merlot Bordo

Istra i Kvarner, Hrvatska

Cijena: 171,75 kn
  • Vinarija: Roxanich
  • Godina: 2009.
  • Alkohol: 13.4%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Razna jela od divljači, crnih tartufa, finih pašteta, dugo i sporo pripremanog mesa.

  • 16-18 °C






U Hrvatskoj bih najprije očekivao od istarskih merlota da mogu dugo odležavati. Zavidne su strukture i svježine i grožđe je vrlo kvalitetno. Roxanich je na domaćoj sceni poznat po prirodnom pristupu proizvodnji i po minimlanoj intervenciji u vinifikaciju. Njegova vina imaju vrlo niske količine sumpora što ljubitelji stila izuzetno cijene. Poznat je i po još jednoj, prijeko potrebnoj dimenziji na domaćoj sceni - dugom odležavanju prije plasiranja. Ovaj je Bordo ukupno odležao 8 godina od čega 6 u hrastu. Rezultat je šarmantno prirodno vino koje se otvara složenim aromama likera od višnje, hibiskusa, duhana i kože. Na nepcu prevladava voćni karakter vina s ukusnim tamnim šljivama i borovnicama savršeno izbalansiranim elegantnom kiselošću, glatkim i čvrstim taninima.