
Benvenuti Malvazija Anno Domini Magnum
Istra i Kvarner, Hrvatska
Cijena: 30,88 €/L
Uz hranu kao što je teleće pečenje, plemenita bijela riba poput kovača u povrću, skradinski rižoto, tjestenine s tartufima i slično.
- 10-12 °C
Dublje zlatno žute boje sa zelenkastim odsjajem. Intenzivnog mirisa na zrelo jesensko žuto voće, jabuke, kruške i dunje, s nešto kompota i začinskih nota u pozadini. Okus obilježavaju brideća mineralnost i ista zrela voćnost s nosa. U ustima djeluje raskošno, intenzivno, čak i blago pikantno, iako je zapravo srednjeg tijela i umjerenog alkohola. Ozbiljnog potencijala za čuvanje i dodatni razvoj od pet do osam godina od berbe. Najimpresivniji je finiš, pravocrtan i dug, s nešto zrele voćnosti,mineralno slan te blago gorkast na retrookusu.
Dozrijevanje: 12 mjeseci u slavonskom hrastu, zapremnine 2.000 L
Dozrijevanje u boci: 6 mjeseci