
Rizman St. Michael Tribidrag
Dalmacija, Hrvatska
Izvrsno uz jela od govedine i janjetine, tvrde sireve, te deserte od tamne, gorke čokolade.
- 18 °C
Etiketa koja nosi naziv zaštitnika ove obitelji i imanja. Proizvodi se samo u najboljim godinama, isključivo od jedne sorte i jednog dijela vinograda, po izboru proizvođača. Etiketa dolazi u ograničenoj ediciji (ukupno proizvedeno 2070 boca) i svaka boca je pojedinačno numerirana. Grožđe za ovo vino dolazi iz ekološkog vinograda vinogorja Komarna, koji se nalazi na nadmorskoj visini od 100 m. Nakon ručne berbe, slijedi selekcija grožđa i fermentacija u tanku. Vino zatim odležava u novim barrique bačvama od američkog i francuskog hrasta 12 mjeseci i zatim još 12 mjeseci u boci. Vino krasi tamna rubin boja, a bogato je aromama kupine, tamne trešnje, šljive i slatkim začinima. Punog tijela, snažno i robusno s uravnoteženom svježinom i odlično izbalansiranim okusom. Završetak je dugotrajan s notama tamnog voća, tamne čokolade i sušenih mediteranskih trava.