Gross Furmint Gorca

Slovenija

Cijena: 17,19

Cijena: 22,92 €/L

  • Vinarija: Weingut Gross
  • Godina: 2019.
  • Alkohol: 12,5%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Preporučujemo uz jela od ribe poput pastrve s citrusima, te jelima od bijelog mesa.

  • 10-12 °C


Furmint je druga najzasađenija sorta grožđa u Sloveniji, poznata još kao šipon, pušipel ili moslavac.
2008. Johannes i Michael Gross posjetili su Istvána Szepsyja, pionira suhog furminta, kako bi kupili neke od njegovih najboljih loza. Trsove su posadili na strmim terasama u Gorci, s karakterističnim laporastim tlom.

Nakon berbe preša se cijeli grozd, te slijedi spontana fermentacija u 2600l rabljenim hrastovim bačvama. Vino odležava 12 mjeseci u hrastu i zatim još dozrijeva 6 mjeseci u inox tankovima.
Na nosu se javljaju harmonične arome cvijeta jabuke, dunje i timijana. Korica citrusa i menta zaokružuju buket, s nešto naznaka mokrog kamena i dima. U dugom, svježem retro okusu ponovno dominira limun. Nježni tanini upotpunjuju teksturu i zaokružuju tijelo.