Dom PĂ©rignon Blanc 2010 Magnum Gift Box

Cijena: 637,57 € 4.803,77 kn

Cijena: 425,05 €/L (56,41 kn/L)

  • ProizvoÄ‘aÄŤ: Dom PĂ©rignon
  • Godina: 2010.
  • Alkohol: 12,5%%
  • Zapremnina: 1,50L
  • Zahvaljujući njegovom snaĹľnom karakteru i svjeĹľini, lijepo će pasati uz kamenice, sushi, peÄŤenu oradu s umakom od limuna ili uz Rougie foie gras.

  • 8-10 °C


Dom Pérignon je uvijek vintage šampanjac, a svaki vintage je izraz jedinstvenog karaktera grožđa pojedine godine.
2010. godine je u regiji Champagne zima bila izrazito hladna, a proljeće je dosta kasno nastupilo, te je bilo izrazito sušno. Nakon vrlo toplog desetljeća, takve temperature su bile neočekivane. Ljeto je bilo prosječno toplo, no zatim je nastupilo nekoliko kišnih dana, što je poremetilo idealnu putanju dozrijevanja grožđa.  U samo nekoliko dana, plemenita plijesan se krenula razvijati na crnom pinotu i nastupila je utrka s vremenom. Iako grožđe još nije bilo sasvim zrelo za branje, bilo je potrebno donijeti brzu odluku, pa se krenulo s preciznim pregledavanjem zrelosti i zdravlja grožđa,  čime su se uspjeli spasiti najbolji dijelovi vinograda zasađeni s crnim pinotom. Rezultat je šampanjac s ogromnom koncentracijom okusa i lijepo integriranom i izraženom svježinom, koji je rezultat intuicije i vještine proizvodnje uvijek savršenog šampanjca, bez obzira na vremenske uvjete pojedine godine. Dom Pérignon Vintage 2010. karakterizira njegova snaga i precizan, fokusiran okus. U mirisu se odmah nadzire slatkoća tropskog voća -  zeleni mango, dinja i ananas, koja kasnije ustupa mjesto nešto umjerenijim notama narančine korice i mandarine. Vino diše, otkrivajući svoju svježinu, poput cvata nakon kiše, s notama božura i jasmina. Dom Pérignon Vintage 2010. je šampanjac s bogatim, lijepo uravnoteženim karakterom, prepun okusa i sočnih aroma te dugog i slankastog završetka s notama papra i slatkih začina. Dokaz, da ni izazovna berba 2010. nije poremetila savršen sklad i ravnotežu ovog uvijek iznova savršenog šampanjca.

Fiksni teÄŤaj konverzije: 1 EUR = 7.53450 kn