Roxanich Ines u bijelom

Istra i Kvarner, Hrvatska

Cijena: 150,50 kn
  • Vinarija: Roxanich
  • Godina: 2009.
  • Alkohol: 13.3%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Uz pekinšku patku obavezno poslužite ovo vino. Može ići i uz teletinu ispod peke.

  • 10-12 °C


Narančasto vino odležavano u hrastu. Nisu korištene amfore. Sedam je sorata u ovome vinu, u jednakim omjerima; sauvignon blanc, friulano, verduzzo, pinot sivi, glera, rizling, pinot bijeli koje su provele sedamdeset dana u kontaktu s kožicama. Potom je vino odležavalo šest godina u velikim drvenim posudama. Kontakt s kožicama zaslužan je za specifičnu boju, ali i za određene arome koje obično nisu u spektru konvencionalnih bijelih vina. Viskoznost petitgraina i nerolija, blaga gorčina, dunja, cvijet lipe, cedar, cimet i sušena korica naranče.