Trapan Teran Terra Madre

Istra i Primorje, Hrvatska

Cijena: 129,88 kn
  • Vinarija: Trapan
  • Godina: 2016.
  • Zapremnina: 0,75L
  • hobotnica pod pekom, rižoto sa crvenim radićem i kobasicam, roštilj, tjestenina sa kobasicama (pljukanci), patka, ombolo na žaru, zreli sirevi...

  • 15-18 °C


Rubinsko crvena boja koja naginje ljubičastoj. Blagi i ugodni miris

Začinski mirisi isprepleteni čokoladom, kavom, mirisom duhana. Tanini su meki, zreli i umjereni. U ustima relativno puno, začinsko, svježe. Dugi i mekani finiš.



Vinifikacija: Pažljivo muljanje grožđa, maceracija 15 dana u drvenim sudovima, fermentacija u kontroliranim uvjetima, temperatura 22-24oC. Nakon alkoholne fermentacije, malolaktična fermentacija (MLF) drvu

Dozrijevanje: 100% barrique bačve od francuskog hrasta, korištene. Odležavanje 30-90 dana u bocama. Punjeno nefiltrirano, moguća pojava taloga vinskog podrijetla.