Villa Sandi Prosecco il fresco

Villa Sandi Prosecco il fresco

Veneto, Italija

Cijena: 21,50 kn
  • Proizvođač: Villa Sandi
  • Alkohol: 11%
  • Zapremnina: 0,20L
  • Pije se samo ili uz hladna predjela, riblje kanapee i sushi.

  • 10-12 °C


Jedan od boljih DOC Prosecca, Il Fresco je napravljen od 85% glere dok ostatak popunjavaju chardonnay i pinot sivi. Cijeli grozdovi idu na nježno prešanje i vriju na kontroliranoj temperaturi, kada postignu predviđenih 11% alk. i 14g rezidualnog šećera vrenje se zaustavlja hlađenjem a prosecco ostaje na kvascima 2 mjeseca. Arome žutih jabuka i orlovih noktiju na nosu u ustima prevladava koštunjićavo voće.