Kraljevski vinogradi Plavac mali

Kraljevski vinogradi Plavac mali

Dalmacija, Hrvatska

Cijena: 94,25 kn
  • Vino je punoga tijela, bogato taninima i visokih ekstrakta. S lakoćom će pratiti bogatu kuhinju, pašticade, divljač, odreske i sl.

  • 16-18 °C


Plavac mali voli sunce i voli toplinu, pravi je Dalmatinac. Velika je prednost vinograda vinarije Kraljevski vinogradi u tome što su vrlo nalik apelaciji Dingač; južne su ekspozicije, spuštaju se prema moru i puni su kamenja. Svi su ti faktori važni za dozrijevanje plavca jer donose više topline u vingrad - kamenje isijava toplinu koju preko dana nakupi, a more reflektira dio sunčevih zraka. Za kvalitetno vino od plavca malog važno je da tanini mogu dovoljno rano sazriti da bi bili mekani i pitki, a da grožđe ipak sačuva dovoljno kiseline za dobru strukturu. Ovi vinogradi imaju te preduvjete.