Roxanich Ines u crvenom

Istra i Kvarner, Hrvatska

Cijena: 24,12 € 181,73 kn

Cijena: 32,16 €/L (4,27 kn/L)

0/10 (glasova: 0)

Registrirajte se i ocijenite proizvod

Vinarija: Roxanich
Godina: 2009.
Alkohol: 12.9%
Zapremnina: 0,75L

Rolada od teletine sa povrćem na žaru
15-18 °C

#Cabernet franc
#Shiraz
#Borgogna
#Barbera
#Istra i Kvarner

Opis

Narančasta vina se tako zovu radi boje, ali naziv odmah pokaže svoju manjkavost kada su crvena vina u pitanju. Nije posve točno da su narančasta vina bijela vina napravljena metodom crvenih vina. Maceracija kod konvencionalnih crvenih vina ne traje zapravo toliko dugo koliko kod narančastih. Dakle, postoji i nešto što je dugi macerat kod crvenih vina i po tome je on drugačiji od klasičnih crvenih vina. Cabernet franc, malvazija nera, lambrusco, gamay, syrah, borgonja, barbera s jakim i naglašenim pečatom istarske crvene zemlje koji je u ovome vinu i jači od sortnosti. Obavezno dekantiranje. Bogato i rustikalno sa čvrstim taninima.