Roxanich Ines u crvenom

Istra i Kvarner, Hrvatska

Cijena: 181,75 kn
  • Vinarija: Roxanich
  • Godina: 2008.
  • Alkohol: 12.9%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Rolada od teletine sa povrćem na žaru 

  • 15-18 °C


Narančasta vina se tako zovu radi boje, ali naziv odmah pokaže svoju manjkavost kada su crvena vina u pitanju. Nije posve točno da su narančasta vina bijela vina napravljena metodom crvenih vina. Maceracija kod konvencionalnih crvenih vina ne traje zapravo toliko dugo koliko kod narančastih. Dakle, postoji i nešto što je dugi macerat kod crvenih vina i po tome je on drugačiji od klasičnih crvenih vina. Cabernet franc, malvazija nera, lambrusco, gamay, syrah, borgonja, barbera s jakim i naglašenim pečatom istarske crvene zemlje koji je u ovome vinu i jači od sortnosti. Obavezno dekantiranje. Bogato i rustikalno sa čvrstim taninima.