Saints Hills Frenchie
Istra i Kvarner, Hrvatska
Cijena: 30,67 €/L
Poslužiti uz kamenice, bijelu ribu, lagano crveno meso kao teletina, bakalar, recepte od peradi iz uzgoja.
- 10-13 °C
Gotovo u cijelom vinskom svijetu danas, jedanko u starom kao i u novom, možete naći crnu bordošku kupažu. Ovo nije ni slučajno, a ni nametnuto. Sorte u crnoj bordoškoj kupaži vrlo se dobro slažu, a same loze dobro uspijevaju u većini vinskih regija svijeta. Vrlo je zanimljivo, stoga, vidjeti kako se u novim uvjetima snalazi bijela bordoška kupaža. Frenchie je upravo to. Samo ime dijelom se odnosi na "tipično" francusko vino, a dijelom na činjenicu da je Francuz, Michel Roland, radio kao vinski savjetnik u vinariji Saints Hills.
Frenchie je punije, voštane strukture u ustima. Dobar omjer sauvignona i semilliona ogledaju se u aromama koštunjičavog voća, viskoznosti, maslačnim notama, breskvama kruškama, ananasu i s druge strane kremenoj mineralnsti, travi, limunovoj korici i svježini.