Edi Simčič Chardonnay Kozana

Edi Simčič Chardonnay Kozana

Goriška Brda, Slovenija

Cijena: 225,50 kn
  • Vinarija: Edi Simčič
  • Godina: 2012.
  • Alkohol: 14%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Filet od tune, razna riblja jela. 

  • 10 - 12 °C


Simčič Kozana je "climat" vino - vino koje je određeno mikrolokacijom. Riječ je o vinogradu u blizini sela Kozana gdje se nalazi vinograd chardonnaya posađen na vrlo plitkom, tankom sloju zemlje odmah iznad temeljne stijene. Vinograd je star 26 godina i uvijek je davao grožđe iznimne kvalitete. Na višoj je nadmorskoj visini pa je čvrsta i lijepa struktura očuvana.

Vino je odležavalo deset mjeseci u hrastu i imalo je kontakt s finim talogom. Napravljeno je u kremastom, maslačastom stilu, puno je aroma nješpula, ananasa, datulja, dunja, lješnjaka i vanilije. Potencijal odležavanja do deset godina.