Testament Pošip
Dalmacija, Hrvatska
Cijena:
13,00
€
Cijena: 17,33 €/L
Umjereno puno vino koje ima daleko širi gastronomski spektar. Može pratiti sve do mlađeg crvenog mesa. Lešo riba, rižoti od mekušaca.
- 10 - 12 °C
Jedan od uspješnijih iseljenih pošipa spravljen da poštuje prije svega sortnost i korijene više nego prolazne vinske trendove. Dijelom fermentirao na vlastitim kvascima, dijelom na uzgojenim. Dva mjeseca miješan na finom talogu, ugodno je popunjen. Ima svoj vlasitit pečat u misrisu cvijeta kamilice, no nosi i onaj pošipovski, arome sitnog dalmatinskog cvijeća i gariga.