Dvorac Belaj malvazija Kseniia 2015

Istra i Primorje, Hrvatska

Cijena: 128,00 kn
  • Vinarija: Dvorac Belaj
  • Godina: 2015.
  • Alkohol: 12,8%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Plemenita riba pečena u soli, rakovi s grila ili ploče, zapečene školjke, pečena teleća koljenica.

  • 10-12 °C


Jedan od uspješnijih odležanih malvazija koja očito počiva na pH faktoru, a ne kiselinama, djelo je Žana Belaja i uvod je u neobičan portfelj vina koja ne traže da budu još jedna među mnogima, nego traže svoj vlastiti put u smjeru malvazija koje su pripremljene za duže odležavanje. Kiseline su ovdje zapravo skrivene, što je po mome skromnom mišljenju najbolji način da ovakvo vino ponudite barem malo široj publici. Uspješno je sačuvano od oksidacije što je vrijedno pohvale. Arome bijelog voća iz kompota, marelice, bresaka, ananasa, žutog čaja i žutog cvijeća livade.