Pilato

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Pilato nalazi se u selu Lašići, na zapadnoj obali Istarskog poluotoka. Obiteljsko gospodarstvo se bavi proizvodnjom vina već tri generacije.

Proizvodnja vina i grožđa seže od 1934. kada Ivan Pilato (pradjed) zasađuje mali nasad vinove loze, kojim se smatra početkom. Oko 1960. godine Končeto Pilato počinje naglo širiti vinarstvo jer se pokazalo da je to poljoprivredni proizvod koji se najbolje prodaje. U 90-im godinama Eliđo Pilato preuzima od oca tu proizvodnju i počinje sa većim ulaganjem u strojeve i tehnologiju, te počinje sa širenjem rasada. 1994. osvaja se zlato za Malvaziju Istarsku na lokalnoj smotri vina „Vinistra“ i to je bio jedan od poticaja prema kvalitetnoj proizvodnji.

Danas obiteljsko gospodarstvo Pilato ima oko 14 ha vlastitog i 4 ha vinograda u kooperaciji, od čega oko 70% bijelih i 30% crnih sorti.


Lašići 2

52447 Vižinada

http://www.vina-pilato.com/index.html