G&J vina

Ova neobična vinska priča započela je još 2009. god. kada su Gino i Jadranka, koji su živjeli u Francuskoj i tamo upoznali francuska vina, po povratku u Hrvatsku odlučili proizvesti vlastito vino, te spojiti francusku tradiciju proizvodnje vina s hrvatskim sortama grožđa. Kako ne posjeduju vlastite vinograde, a željeli su proizvesti vrhunsko vino za dugo odležavanje, bilo je potrebno odabrati najbolje grožđe i precizno odrediti trenutak berbe.

Odlučili su se za Benkovačko-stankovačko vinogorje ( Nadin,KZP, ekološke vinograde) te s vrsnom enologicom dogovorili stil vina kojeg žele proizvesti. Pala je odluka da će vino biti od sorti cabernet sauvignon i merlot u jednakom omjeru, da će se njegovati u novim francuskim barrique bačvama i tek nakon nekog vremena buteljirati.


Sv. Vinka Paulskog 16

23000 Zadar