Damoli

Damoli vinarija nalazi se u blizini Verone, u srcu područja Valpolicella Classico, koje je jedno od najprestižnijih vinskih zona Italije. Od 1623. obitelj Damoli živi u Jagu, u Negraru i od tada je proizvodnja vina njihova strast. Vinogradi su smješteni na blagim brežuljcima u Jagu i na nešto višim brdima u Mazzanu. Male parcele vinograda pružaju najbolje organoleptičke karakteristike ovog područja, zahvaljujući pažljivom proučavanju tla i izloženosti vinograda suncu. Karakteristična vina Valpolicelle dobivaju se od nekoliko lokalnih sorti grožđa: corvine, rondinelle, corvinona i molinare. Damoli vinarija proizvodi vrlo ograničenu količinu visokokvalitetnog vina, među kojima je Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico, Recioto della Valpolicella D.O.C.G. Classico, Valpolicella D.O.C. Classico i Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore.