Cossetto

Obitelj Cossetto se oduvijek bavila poljoprivrednom proizvodnjom, s posebnim naglaskom na vinovu lozu i masline. Zemlja je oduvijek bila hraniteljica ove obitelji u kojoj je vinova loza imala glavnu ulogu, jer na ovim prostorima bez gutljaja dobrog vina nakon napornog rada, život je bio nezamisliv. Trenutno posjeduju osam hektara vinograda koji su smješteni na području Kaštelira i Labinca, na nadmorskoj visini od 200 metara. Proizvodnja vina bazirana je na autohtonim istarskim sortama: malvaziji, teranu i borgonji, ali i nekim internacionalnim sortama poput chardonnaya, cabernet sauvignona i muškata bijelog.