Donatella Cinelli Colombini


Svjetski poznata talijanska vinarija specifična po tome da glavnu riječ vode žene. Osim vlasnice Donatelle, enolozi i podrumari su također žene. Vinarija ima dva posjeda u Toskani gdje se proizvode gotovo isključivo crvena vina vrhunske kvalitete. Posjed Prime Donne, sa 16 ha vinograda sorte sangiovese, za proizvodnju Brunella, te posjed Fattoria del Colle, sa 17 ha vinograda, za uzgoj sangiovesea, merlota i nekih lokalnih sorti. Sama visina ovog posjeda i velike oscilacije temperature između dana i noći, daju posebnu aromatiku i punoću ovim vinima. Bijelo vino namijenjeno je isključivo prodaji u vlastitom restoranu. 80% proizvodnje se izvozi u 26 zemalja svijeta. Osim restorana, vinarija u svom posjedu ima i apartmane, welness, organizira vjenčanja... uglavnom sve što je potrebno za vrhunski vinski turizam. Proizvode i maslinova ulja te grappe.



Cinelli Colombini Winery

Località Il Colle

53020 Trequanda (Siena)

Italija

https://www.cinellicolombini.it/en/