Movia Veliko Rdeče

Goriška Brda, Slovenija

Cijena: 394,25 kn
  • Vinarija: Movia
  • Godina: 2010.
  • Alkohol: 13%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Uz marinirano crveno meso, na zraku dozrijevane odreske, juneći carpaccio i sl.

  • 16 °C


Malo tko danas može još uvijek misliti da se Movia bavi proizvodnjom uobičajenih vina. Ništa u vezi Velikog Rdečeg (crvenog na slovenskom) nije uobičajeno. Atpični blend gdje se spajaju Bordeaux i Burgundija s nešto dužim kontaktom s kožicama, s odrađene dvije fermentacije, premda je vino mirno i nema visoke alkohole i, da stvar bude čudnija, zajednička fermentacija koju g. Krstančič radi u nastojanju bešavnog spajanja aroma sve tri sorte. Merlot, cabernet i pinot crni potom odležavaju dugo u drvenim bačvama, do 6 godina i pola godine u staklu prije izlaska. U nastojanu da se arome prošire u svim neočekivanim smjerovima, elegancija, kompleksnost, slojevitost. Voće, dim, slatki začini, pikantni začini, mentol, katran, duhan. Znatno drugačije vino.