Movia Veliko Rdeče

Goriška Brda, Slovenija

Cijena: 60,07 €

Cijena: 80,09 €/L

0/10 (glasova: 0)

Registrirajte se i ocijenite proizvod

Vinarija: Movia
Godina: 2016.
Alkohol: 12,5%
Zapremnina: 0,75L

Uz marinirano crveno meso, na zraku dozrijevane odreske, juneći carpaccio i sl.
16 °C

Opis

Malo tko danas može još uvijek misliti da se Movia bavi proizvodnjom uobičajenih vina. Ništa u vezi Velikog Rdečeg (crvenog na slovenskom) nije uobičajeno. Atpični blend gdje se spajaju Bordeaux i Burgundija s nešto dužim kontaktom s kožicama, s odrađene dvije fermentacije, premda je vino mirno i nema visoke alkohole i, da stvar bude čudnija, zajednička fermentacija koju g. Krstančič radi u nastojanju bešavnog spajanja aroma sve tri sorte. Merlot, cabernet i pinot crni potom odležavaju dugo u drvenim bačvama, do 6 godina i pola godine u staklu prije izlaska. U nastojanu da se arome prošire u svim neočekivanim smjerovima, elegancija, kompleksnost, slojevitost. Voće, dim, slatki začini, pikantni začini, mentol, katran, duhan. Znatno drugačije vino.