Bire


Vinarija Bire smjestila se u Lumbardi na Korčuli. Karakteristična je po uzgoju autohtonih sorti poput grka (koji je postao i sinonim za otok Korčulu, gdje daje najbolje rezultate) i plavca malog (tzv.pagadebita na Korčuli). Pretpostavlja se da su grk na Korčulu donijeli još sami Grci, 500.g. pre.Kr ili da je sorta dobila ime po gorkastom okusu vina.

Vinarija koja nosi ime po obiteljskom lokalnom nazivu - Bire, u vlasništvu je Frana Miline. On je među prvima odlučio revitalizirati tradicionalne terasaste vinograde stare preko 100 godina, čime je dokazao da za grk nije toliko presudno pjeskovito tlo, već mikrolokacija.Vinarija Bire danas  posjeduje i prvi ekološki vinograd na Korčuli i  kontinuirano radi na promociji ove autohtone otočke sorte. 


Agroturizam Bire

Podstrana 233

20263 Lumbarda

Korčula

Hrvatska

http://www.bire.hr/