Meneghetti pjenušac Classic

Istra i Kvarner, Hrvatska

Cijena: 28,50

Cijena: 38,00 €/L

  • Proizvođač: Meneghetti
  • Godina: 2018.
  • Alkohol: 12,5%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Preporučamo kao aperitiv uz predjela, te uz hladna predjela od ribe, školjaka, rakova, lososa i bijelih mesa.

  • 6-8 °C


Pjenušac koji se radi tradicionalnom metodom (Méthode Champenoise). Grožđe se bere u nešto ranijoj fazi zrelosti i samo zdravi grozdovi uz dodatnu ručnu selekciju dolaze na ruljanje (odvajanje bobica od peteljke) a potom na lagano prešanje.  Nakon prve fermentacije i zatim 2. fermentacije u boci vino odležava još 18 mjeseci na finom talogu, nakon čega slijedi degrožiranje.
Slamnato žute boje sa zlatnom refleksijom, sitnih, finih mjehurića (perlage), prepoznatljivih i kompleksnih aroma. Na nosu su dominantne note zrelog voća  breskve i kruške, a u pozadini se lagano oslobađaju arome bijelog cvijeća, akacije, citrusa, lješnjaka, tosta sa suptilnim tonovima preprženog kruha i svježeg brioša. Ovo vino je na nepcu zaokruženo, kremasto, elegantne strukture. Izuzetno je duge završnice, ugodne svježine.