Dom Pérignon P2 2000 Gift Box

Champagne, Francuska

Cijena: 1.012,80 €

Cijena: 1.350,40 €/L

0/10 (glasova: 0)

Registrirajte se i ocijenite proizvod

Proizvođač: Dom Pérignon
Godina: 2000.
Alkohol: 12,5%
Zapremnina: 0,75L

Ravioli s volcima u peršinu, pečene artičoke i brancin, voćna salata od breskve s kombu algama, važno je dati jak izazov ovome šampanjcu koji to lakoćom podnosi i samo pokazuje drugačija svoja lica.
8-10 °C

Opis

Berba 2000. je zapravo bila zahtjevna za loze. Baš kao i 2008. ponekad ti zahtjevi koje godina stavi pred lozu, rezultiraju profilom kakav se odmiče od prosječnih berbi i stvara vina za pamćenje. Godinu je karakteriziralo izmjenjivanje toplog i hladnog vremena. Baš kao i učinak diuralnih razlika u temperaturi, ove su smjene osigurale sinergiju svježine i voćnosti. Dva svijeta koji su rezultat različitih uvjeta, ovdje su spojeni u živosti i harmoniji. Na nosu živost svježine i obilje zrelosti. Sijeno, russet breskve, bergamot naranča, zadimljenost. Živahan uvod na nepcu koji prati taktilna punoća, viskoznost, ugodna gorčina sape, likoricija i tostirani ječam.