Casa Ferreirinha Quinta da Leda Douro
Douro , Portugal
Cijena: 73,60 €/L
Preporučujemo uz razna jela od crveno mesa, jela od divljači i zrelije sireve.
- 16-18 °C
Quinta da Leda je moćno vino koje ujedinjuje bogatu aromatiku i suvremenost velikih vina iz Doura. Vino krasi izrazita kompleksnost i elegancija, koje su karakteristične za vina Casa Ferreirinhe, vinarije s dugom tradicijom kvalitete u regiji Douro. Proizvedeno je od grožđa s najboljih parcela u Quinta da Leda, koje je brano ručno, a potom sortirano po dolasku u vinariju. Fermentacija se odvija u inox tankovima, nakon čega slijedi duga i nježna maceracija, kako bi se ekstrahirali svi bitni sastojci. Vino zatim odležava u novim (50%) i rabljenim (50%) bačvama od francuskog hrasta otprilike 18 mjeseci.
Duboke rubin boje i s kompleksnim aromama cvjetnim notama ljubičice, balzamičnim notama i tragovima cedra i duhana. Izraženih aroma crvenog i crnog voća, s dozom mineralnosti i dobro integriranim notama drva. Intenzivno i na nepcu, s lijepo oblikovanim taninima i živahne svježine. U iznimno skladnom i elegantnom završetku, dominiraju note cvijeća i crvenog voća.
Prije konzumacije preporučuje se dekantirati vino.