Novo

Quinta da Romeira Morgado de St. Catherina

Lisboa, Portugal

Cijena: 21,50

Cijena: 28,67 €/L

  • Preporučujemo uz intenzivnija i složenija jela poput pečene ribe. Izvrsno se sljubljuje i uz dimljene sireve. 

  • 10-12 °C


Morgado de Sta. Catherina je vino Arinto iz regije Bucelas (Lisboa) koje utjelovljuje bogatu baštinu sjajnih bijelih vina s tog područja. Priča Morgado de Santa Catherina datira iz 1703. kada je i osnovano imanje Quinta da Romeira, po nalogu D. Catarine de Bragança, engleske kraljice, po kojoj je ovo vino dobilo ime. Grožđe za njega dolazi iz južno orijentiranih vinograda Quinta da Romeira. Grožđe se bere ručno i po dolasku u vinariju nježno preša na niskim temperaturama. Nakon fermentacije vino odležava 9 mjeseci u bačvama od francuskog hrasta od 225l, 500l, 1000l i 2000l, uz konstantno miješanje taloga (batonnage). Nakon toga se blenda i puni u boce, odležavajući još nekoliko mjeseci.
Bistre zlatne boje sa zelenkastim odsjajima i kompleksnim aromama koštunjićavog voća, kandirane kore naranče i limete, koji se savršeno spajaju s notama od odležavanja u drvenim bačvama. Punog tijela, dobro uravnoteženo i sa svježinom karakterističnom za ovu sortu i teroir. Dugotrajnog završetka.