Clase Azul Mezcal Durango

Meksiko

Cijena: 477,50

Cijena: 682,14 €/L

  • Proizvođač: Clase Azul
  • Alkohol: 44%
  • Zapremnina: 0,70L
  • Cijena na 02.05.2025: 477.50 €
  • Preporučujemo uz rubi ili bijelu čokoladu sa slanim orašastim plodovima ili uz masniju ribu ili školjke.


Clase Azul Mezcal Durango  proizvodi se od cenizo agave (Agave durangensis), sorte agave porijeklom iz visoravni države Durango u sjevernom Meksiku. Jezgre cenizo agave koje se koriste za ovo žestoko piće sporo se kuhaju u podzemnoj zemljanoj peći pomoću zagrijanog vulkanskog kamenja, čime ovaj mezcal dobiva dimni karakter i note pougljenjene agave. Kristalno bistre boje s limunskim i biljnim aromama, notama zelene masline i klinčića. Na nepcu bogat slatkim notama kikirikija, dimljenog drveta, čokolade i zrelog voća.