Dom Pérignon 2015 GB EOY 2025
Champagne, Francuska
Cijena: 370,40 €/L
Preporučujemo uz morske delikatese poput kavijara, sushija od plavoperajne tune, ježince, kraljevskog raka, jastoga ili hlapa. Odlično će ići uz oboritu ribu ili pak mesa s malo kiselosti poput janjećih kotleta ili tartar bifteka. Probajte i uz deserte od tamne čokolade i tropskog voća.
- 10-12 °C
Limitirano izdanje Dom Pérignona 2015 Gift Box EOY 2025 nastalo je u suradnji s japanskim umjetnikom Takashijem Murakamijem. Murakami, poznat po svom živopisnom „superflat” stilu koji spaja visoku i popularnu kulturu, reinterpretirao je klasični imidž šampanjca kroz motive radosti, vitalnosti i zajedništva. Njegovi prepoznatljivi cvjetovi (engl. smiling flowers) simboliziraju energiju života, istu onu kojom se Dom Pérignon vodi u procesu stvaranja svakog novog vintagea. Oboje dijele posvećenost vremenu, strpljenju i transformaciji — Murakami u umjetnosti, a Dom Pérignon u njegovanju šampanjaca. Suradnja je tako postala dijalog između tradicije i suvremenosti, luksuza i igre, umjetnosti i užitka. Izniman, slojevit, citrusan i elegantan vintage iz 2015, kao i njegova poklon kutija, dolaze za kraj 2025. ukrašeni Murakamijevim 'nasmiješenim cvijećem' u veselim i razigranim bojama.
Za Dom Pérignon Vintage koristi se samo najbolje grožđe iz najiznimnijih godina – a njihov novi šampanjac iz berbe 2015. nije iznimka. S voćnim i cvjetnim notama, te impresivnih gotovo 10 godina sazrijevanja na talogu u tami podruma, karakterizira ga taktilnost i osjećaj u ustima koji je jasan i postojan, pun i nježan te iznimno dugotrajan.
Dom Pérignon 2015. prožet je intenzivnim voćnim aromama i okusima, među kojima dominiraju citrusi breskve, nektarine pa i tropsko voće poput manga i ananasa. Mirisi bijelog i žutog cvijeća poput lipe, jasmina i božura uravnotežuju dimne i pržene note te note kakaa, dok začini poput anisa i kardamoma oživljavaju cjelokupni doživljaj. U ustima je punog tijela, uz zadržanu delikatnost i jedinstvenog mineralnog i voćnog dugotrajnog završetka.

