Sylvmann Vermouth WerSant

WerSant, potpuno „svoj“ vermut koji se bojom smjestio između crvene i bijele, a čija priča započinje vinom i to vrlo specifičnim enološkim odabirom.
Kao i kod svakog velikog vermuta, baza je presudna, a Silvio Jermann polazi od vlastitih maceriranih vina dubokih zlatno-žutih i jantarnih tonova, dobivenih dugim kontaktom s kožicama autohtone rebule. Vina odležavaju isključivo u amforama, čime zadržavaju čistoću voća, teksturu i autentičan karakter terroira. Na tako bogatu vinsku strukturu nadovezuje se pažljivo odabrana mješavina 17 vrsta bilja: pelin, mediteransko bilje poput kadulje i ružmarina, začini kardamoma i klinčića, gorke note encijana i maslačka te svježina gorke naranče. Rezultat je vermut izražajne aromatike, slojevitog okusa i elegantne gorčine - topao, herbalni i jantarni, s karakterom koji nadilazi klasične stilove.