Enjingi rajnski rizling kasna berba
Slavonija i Podunavlje, Hrvatska
Cijena: 16,67 €/L
Uz najbolje specijalitete od riječne ribe. Preporučujemo uz slunjsku pastrvu prženu u kukuruznom brašnu.
- 10-12 °C
Za sortu rizling, polusuhi stilovi su vrlo uobičajeni i poznati u cijelom svijetu. Sorta je prirodno visokih kiselina pa su ovakvi lagano slatki stilovi koji te kiseline dobro balansiraju, vrlo traženi. Enjingi je i šampion i pionir. Mnogi vinari koje danas volimo učili su upravo kod ovog prirodno nadarenog vinara kako postizati najbolje rezultate u slavonskim ravnicama. Neke Enjingijeve kasne berbe još ni danas nisu nadmašene. Vino je s ekološkim certifikatom i riječ je o kasno ubranom rajnskom rizlingu koji je prirodnim kvascima vinificiran u polusuhu stil. Zreo, meden, bogat i još uvijek mineralan. Gust u čaši, medene boje s vrlo dugim završetkom.