Bolfan Rajnski rizling
Bregovita Hrvatska, Hrvatska
Cijena: 14,76 €/L
Uz zahtjevniju i aromama i mirisima zasićeniju azijsku kuhinju, wok s mesom peradi i povrćem, uz slatko-kisele umake i sl. Jedno od bijelih vina koje se slaže i uz neka zimska jela kao buncek i kiselo zelje.
- 10-12 °C
Reputacija koju ima rizling kao vinska sorta u potpunosti odgovara biiodinamičkim proizvođačima. Prije svega, rizling će jasno pokazati i što je na njemu rađeno u podrumu, ali i s kakvog tla dolazi. Ova je sorta jedna od češćih kod svih oblika zdravog, održivog, ekološkog i biodinamičkog vinarstva i za to postoje dobri razlozi. Vrlo je otporna, zdrava i može dati izuzetne rezultate u prilično teškim okolnostima.
Bolfanovi su rizlinzi vrlo cijenjeni na domaćoj vinskoj sceni, ponajviše radi njihova nazamijenjivoga terroirskog karaktera.