Château d'Arche Sauternes
Bordeaux, Francuska
Cijena:
49,45
€
Cijena: 65,93 €/L
Uz vrhunsku bijelu čokoladu kakva je npr. Dagoba ili Delysia, uz creps suzette, deserte s domaćom karamelom, arancine i bruštulane mindele.
- 6-8 °C
Kada je u pitanju „grand cru classe“, najviša klasifikacija u Bordeauxu, malo se stvari prepušta slučaju. Chateau d'Arche 2018. nagrađen je s visokih 94 boda od Jamesa Sucklinga i 93 boda od Roberta Parkera.
Arome kandiranog tropskog voća, đumbir, dinja, karamela, lagano preprženi lješnjaci, kardamom i nešto nota bijelog papra. Mekano, oblo, bogato s delikatnim utjecajem drveta (trećina novih bačvi godišnje).