
Krajančić Pošip Intrada
Dalmacija, Hrvatska
Cijena: 27,60 €/L
Većina laganije mediteranske kuhinje, od dalmatinske preko grčke, marokanske pa natrag do talijanske. Janjetina, perad, brudeti, tjestenine i njoki i rakovi i rakovice.
- 10-12 °C
Među mlađim ljubiteljima vina možete često čuti da je pošip jedna od najpotentnijih bijelih sorata. Kada su ga u svoje ruke uzeli vješti vinari, on je pokazao izuzetnu aromatiku i specifičan, prepoznatljiv karakter. Dobre rezultate daje i u stilu odležanih i barikiranih vina, i onih odležanih na kvascima kao i u svježim i voćnim, ljetnim vinima. Iza njega je i fantastična priča. Utvrđeno je, naime, kako potječe s otoka Korčule te kako su i njegovi roditelji s istog otoka. U punom smislu riječi autohtona sorta sa svjetskim potencijalom.
Među omiljenijim pošipima je Krajančićeva Intrada. Sada već uživa i određenu slavu na domaćem tržištu. Intrada je rađena u klasičnom stilu, puna je voća, ima dobru strukturu i umjereno tijelo. Voće je lagano prosušeno, ali iznenađuje svježim kiselinama koje su dobro uklopljene i harmonične.