Roxanich Superistrian
Istra i Kvarner, Hrvatska
Cijena:
31,75
€
Cijena: 42,33 €/L
Vino preporučujemo dekantirati oko sat vremena. Potom se može služiti uz specijalitete od istarskog boškarina, crne tartufe i kvalitetne odreske.
- 15-18 °C
Jedno od traženijih vina vinarije Roxanich. U osnovi riječ je o bordoškom blendu, ali s dodatkom frankovke koja se, dakako, u Bordeauxu ne koristi. Svaka se sorta vinificira odvojeno prije blendanja. Manji dio vina ide na odležavanje u male bačve od 225 i 550 litara. Dok veći dio od 80% ide velike bačve. Rezultat je puno bolja integracija drveta. Vino nije filtrirano, a sve se radnje izvode u skladu s mjesečevim kalendarom.
