Damjanić Clemente Crno
Istra i Kvarner, Hrvatska
Cijena:
32,57
€
Cijena: 43,43 €/L
Birani odresci crvenog mesa, tagliate, meso pod pekom i zreli sirevi.
- 16-18 °C
Ovo je jedan izvrstan cuvee sa istarske crvenice. Konačnom dojmu doprinose merlot, cabernet sauvignon, teran i borgonja (frankovka) te pomna briga oko odležavanja. Dio vina odležava u barrique bačvicama, a dio u puncheonima od 500 litara, ovisno o godini od 12 do 14 mjeseci, a nakon toga još 6 mjeseci u inoxu. Izvrsno očuvana boja, duboka, zagasita, rubinska s ljubičastim odsjajima. Vino je odležavanjem smekšalo, ugodno je i pitko, prepuno aroma šumskog bobičastog voća, pikantnih začina i džema od šljiva.
