Šember pjenušac Baba Draga
Bregovita Hrvatska, Hrvatska
Privremeno nedostupno
Uz kamenice, tartar od iverka i sl. morske specijalitete.
- 6-10 °C
Novi pjenušac iz podruma obitelji Šember čiji naziv označava starost vinograda u trenutku berbe. Radi se o starom vinogradu koji je zasađen 1922. sa starim plešivičkim sortama (žuti plavec, kraljevina, belina, veltlinec ) te ostalim sortama koje su se tradicionalno sadile u ovim krajevima. Pjenušac je odležavao trideset mjeseci na kvascima. Karakteriziraju ga visoke kiseline, lagano do srednje tijelo i živahni mjehurići.
U odnosu na svog prethodnika (Baba Draga 96) mnogo je bogatiji, a autolitičke arome su izraženije.
Proizveden je u ograničenoj seriji pa ne propustite probati ovaj biser Šemberovog podruma.
