Bodegas Escudero Vinsacro Dioro

Vinsacro Dioro perjanica je Bodegas Escudero vinarije. Vino se radi od grožđa sa stoljetnih loza i proizvodi samo u najboljim godinama. Vinsacro Dioro je kupaža temperanilla, graciana, manzuela i garnache. Grožđe se bere ručno, a zatim se na niskim temperaturama transportira do vinarije kako bi se izbjegla bilo kakva oštećenja. Nakon fermentacije na divljim kvascima slijedi maceracija još nekih 30 dana. Nakon toga vino odležava u hrastovim bačvama  17 mjeseci prije punjenja u boce.
Vino je intenzivne crvene rubin boje. Na nosu se javljaju arome zrelog voća s elegantnim notama vanilije i začina u pozadini. Na nepcu vrlo voćno, sa zrelim i lijepo zaokruženim taninima i dugim završetkom koji poziva na čašu više. Konzumirati odmah ili u narednih 25 godina.