Bodegas Escudero Rioja Crianza
Rioja, Španjolska
Cijena: 13,60 €/L
Preporučamo uz polutvrde ovčije sireve, teleće pečenje i jela od divljači.
- 16 °C
Bodegas Escudero Rioja Crianza je linija vina koja je nastala kao posveta Benitu Escuderu, djedu današnje generacije podrumara. Nastaje kao blend 70% tempranilla, 20% mazuela i 10% garnache. Grožđe dolazi iz vinograda starih preko 60 godina. Berba se obavlja ručno. Slijedi fermentacija u inox tankovima s autohtonim kvascima i odležavanje u bačvama od američkog i francuskog hrasta najmanje 15 mjeseci, te još minimalno 10 mjeseci u boci.
Vino krasi lijepa rubin boja. Na nosu se javljaju kompleksne voćne arome trešanja, malina i šljiva uz koje su lijepo integrirane i dosta intenzivne note hrasta i slatkih začina. Na nepcu dobro strukturirano, voćno i slasno. Završetak je kompleksan i elegantan, s dugotrajnim retro okusom crvenog voća i začina od odležavanja u drvu.
