Bastiàn Rosé pjenušac
Istra i Kvarner, Hrvatska
Privremeno nedostupno
Odličan je izbor kao aperitiv, ali će se lijepo sljubiti i uz tartar od škampi s jagodama i wasabijem.
- 6-8 °C
Ovaj elegantan rosé pjenušac, zaštićene oznake izvornosti Hrvatske Istre proizveden je klasičnom metodom. Napravljen je od sorti chardonnay (60 %) koji mu daje ugodnu svježinu, note grejpa i zelene jabuke, te kremoznost i pinot noira (40 %) koji mu daje note bobičastog voća poput maline, jagode i kupine. Pjenušac fermentira i odležava u inoxu devet mjesec, nakon čega slijedi sekundarna fermentacija u boci te odležavanje od najmanje 24 mjeseca. Ovaj dugotrajan proces dozrijevanja omogućuje stvaranje finih, dugotrajnih mjehurića i donosi vinu složenije arome i profinjenost.
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Bastiàn Rose")
