Brockmans Orange Kiss Gin
Engleska, Ujedinjeno Kraljevstvo
Cijena: 45,00 €/L
Posebno dobro funkcionira u gin & tonicu s kriškom naranče, ali je zahvalan i za koktele poput Orange Kiss Margarite te osvježavajuće spritze na bazi pjenušca, pink grapefruit sode i crvenog aperitiva.
Brockmans Orange Kiss Gin donosi citrusnu interpretaciju karakterističnog Brockmans stila, u kojoj se tradicionalni botanički sastojci gina spajaju sa zrelim valencijskim narančama i aromatičnim triple sec likerom. Kao i ostali Brockmans ginovi, proizvodi se u bakrenom kotlu, gdje botanicals maceriraju 14 sati prije pažljive devetosatne destilacije. Nakon destilacije dobiveni koncentrirani destilat odležava te se postupno razrjeđuje do konačne jačine od 40 % alkohola. Glavnu ulogu u aromatskom profilu imaju valencijska naranča, kora naranče, limunova kora i triple sec, koji ginu daju izražene slatke, sočne i svježe citrusne tonove. Uz citruse, recept uključuje borovicu, korijander, kasiju, sladić, anđeliku, badem i korijen perunike, koji pridonose složenosti i ravnoteži. U mirisu se ističu zrela naranča i svježa citrusna aroma, dok borovica donosi karakteristične biljne i smolaste tonove s nježnim naznakama bora i lavande. Na nepcu je Orange Kiss zaokružen, gladak i voćan, s kombinacijom slatkoće valencijske naranče, citrusne svježine i suptilnih začinskih i biljnih nota.

