Škegro Carsus Blatina

Škegro Carsus Blatina

Hercegovina, Bosna i Hercegovina

Cijena: 94,25 kn
  • Vinarija: Škegro
  • Godina: 2015.
  • Alkohol: 13%
  • Vrlo je ugodno uz jela od janjećeg mesa i uz divlju perad. Također može dobro pratiti mekše, kremastije sireve kao i jela s mekim, plijesnivim sirevima. Preporučujemo uz pečene gljive punjene brie sirom.

  • 16-18 °C


Blatina je autohtona sorta Hercegovine. Nježnijeg je crvenog voća, malina, trešanja i sl. Najtamnije do kojeg seže obično su višnje. Odležana u drvetu aromama može podsjećati i na kupine. Dosta je svježa, iznenađujuće naglašenih kiselina za tamnu sortu, no u vinu Carsus Blatina kiseline su smekšale tijekom dvanaestomjesečnog odležavanja u drvenim bačvama. Loze su stare 50 godina što doprinosi dobroj strukturi vina i olakšava ekspresiju teroara.

Predanost pri izboru grožđa, stupanj zrelosti i odležavanje daju punije tijelo Carsus Blatini. Berba 2015. osvojila je brončani Decanter, cijenjenu i prestižnu nagradu u vinskom svijetu.