
Edi Simčič Triton Lex
Goriška Brda, Slovenija
Cijena: 37,07 €/L
Tjestenina s mediteranskim začinima ili orijentalnim umacima. Punjene pileće rolice.
- 10 - 12 °C
Triton vina Edija Simčiča temelje se na široko postavljenim sortnim aromama. Cilj je ponuditi nešto aromatski originalno i drugačije, ali ta se širina i posebnost izvlači iz sorte i iz vinograda. Triton Lex nastaje kao kupaža chardonnaya, sauvignona i rebule. Chardonnay je zadužen zrelije voće i ekstrakte, sauvignon za herbalnu aromatiku i kiseline, a rebula za mekoću i nježnost blenda. Na mirisu se uz arome kruške i breskve, te suhog voća, javljaju i note hrasta, vanilije te maslaca. Završetak je dug i raskošan i poziva na čašu više. Lijepo će se sljubiti uz tjesteninu s mediteranskim začinima ili orijentalnim umacima ili uz punjene pileće rolice.