Edi Simčič Kolos
Goriška Brda, Slovenija
Uz ovčetinu iz ulova - muflon, i uz srnetinu - crevnog srndača. Dobro će pristajati i uz veprovinu i drugu divljač.
- 16 - 18 °C
Kolos je vino za kojeg i sam Edi Simčič kaže da je kolosalan. Za Kolos grožđe dolazi s istih položaja i u istim omjerima kao i Duet Lex uz dvije značajne razlike; Kolos je "barrel selection", vinarov odabir najboljih i najuspješnijih bačvi, koji samo u najboljim godinama. Kolos je u pravom smislu "vintage barrel selection", te kupaža merlota, cabernet sauvignona i cabernet franka. Duboke rubin crvene boje, s intenzivnim aromama zrelog crvenog i crnog voća, te začinskim notama. Na nepcu dominira crno voće, poput crnog ribizla i kupina, te note duhana i dima. Vino je mišićavo, izraženih tanina, snažnog karaktera koji ispunjava usta i ostavlja dugotrajan okus. Pravi izbor za one koji vole intenzivna i raskošna vina.
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Edi Simčič Kozana Chardonnay Magnum")
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Degrassi Terre Bianche Cuvee Rouge Magnum")
