Edi Simčič Kolos
Goriška Brda, Slovenija
Cijena: 121,76 €/L
Uz ovčetinu iz ulova - muflon, i uz srnetinu - crevnog srndača. Dobro će pristajati i uz veprovinu i drugu divljač.
- 16 - 18 °C
Kolos je veliki Duet Lex. On je, kako sam vinar, Edi Simčič kaže zaista kolosalan. Kod Kolosa je možda i najzanimljivije da dolazi s istih položaja i u istim omjerima kao i Duet Lex uz dvije značajne razlike; Kolos je "barrel selection", vinarov odabir najboljih i najuspješnijih bačvi, ali nastaje samo u najboljim godinama. Kolos je dakle u pravom smislu "vintage barrel selection".
Duboka rubin crvena boja. Nos je intenzivan, s tamnocrvenim i crnim voćem s dimnim i začinskim notama. Najčešće se osjete crna ribizla, duhan, kupina, dim, pa čak i smola. Vino je mišićavo, tanično, snažnog karaktera koji ispunjava usta i ostavlja dugotrajan okus. Pravi izbor za one koji vole intenzivna i raskošna vina.
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Chateau Carsin Cuvée")
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Degrassi Terre Bianche Cuvee Rouge Magnum")
