Sontacchi Pinot crni
Slavonija i Podunavlje, Hrvatska
Privremeno nedostupno
Uz paštete od domaće i divlje peradi, tjesteninu s vrganjima i sporo pripremanu eletinu - sous-vide.
- 13-14 °C
Sontacchi Pinot crni stilom je drugačiji od većine slavnoskih pinota. Lagan, nižih alkohola bez džemastih aroma i bez visoke zrelosti. U njemu se može osjetiti da dolazi iz toploga kraja, ali to je vrlo dobro kontrolirano i on je sačuvao svježinu, živ je i vedra duha. Prve su arome i u nosu i u ustima lagano crveno voće; trešnje, maline i jagode. Vinar ga ne pušta mladog na tržište i to cijenimo. No, on tako zdrav, vrlo lijepo stari i počinje asocirati na miris opalog lišća, crni čaj i mahovinu.
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Bolfan Rosé")
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Royal Hill Estate Blanc de Noir")
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Josić Cuvée")
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Šember Pinot crni")
