
Tilia Out of the blue pinot noir
Cijena: 18,40 €/L
Lijepo će se sljubiti uz rižoto s gljivama, ratatouille, steak od tune, patku s glazurom od šumskog voća.
- 12-14 °C
Svi oni koji su upoznati sa slovenskim crnim pinotima, sigurno su čuli i za vinariju Tilia iz Vipavske doline. Ova vinarija u svojoj ponudi ima tri etikete crnog pinota, a njima se pridružila i četvrta, pod nazivom Out of the blue. Ovim se pinotom, napunjenim u tisuću boca, željelo proslaviti deset godina Tilijinog brenda House of Pinots.
U Sloveniji crni pinot zovu modrim, što je samo jedan od dva razloga zašto vino nosi naziv Out of the blue. Drugi je dizajn etikete. Kao i dosadašnji crni pinoti, i ovaj je punjen u bordoške boce, koje su zatim dizajnirane tehnikom shrinkable sleeve, istom onom tehnikom kojom se u Champagni dizajniraju boce posebnih edicija šampanjaca. Stoga je boca 'obučena' u djelo akademskog slikara Azada Karima slikanog tehnikom ulja na platnu. Temeljna boja ilustracije upravo je plava.
Kao i dosadašnji Tilijini crni pinoti, i Out of the blue s lijepom rubin-crvenom bojom, odiše aromama crvenog bobičastog voća. Note trešanja, jagoda, malina i višnja isprepliću se kako na nosu tako i na nepcu. Ugodno svjež, ali i lijepo zaokružen, moćan, izražen i dug.